Suggesties

Voorgerechten   Gebakken endenlever 23€ Huis pâté. 17€ Pâté van endenlever. 20€ Salade van vilde patrijs. 23€ Slakken in de oven met kruidenboter   15€ Gerechten   Vilde eend in de oven voor 2 pers. 26€P.P Haas rug met moster saus 27€ Entrecote op de plancha 28€ Forel...

Suggestions

Entrées Foie gras de canard poêlé, éffilochée de joue de veau, crémeux de pommes de terre plate de florenville 23€ Pâtés de gibier à l’ancienne, garniture du moment. 17€ Terrine de foie gras de canard au naturel, brioche grillée. 20€ Salade de 1/2 perdreau, foie gras...