Voorgerechten

 

Gebakken endenlever 23€
Huis pâté. 17€
Pâté van endenlever. 20€
Salade van vilde patrijs. 23€
Slakken in de oven met kruidenboter

 

15€

Gerechten

 

Vilde eend in de oven voor 2 pers. 26€P.P
Haas rug met moster saus 27€
Entrecote op de plancha 28€
Forel op het moment gerookt 21€
Ragout van hinde 24€
Beefstuk rossini met gebakken endenlever en truffle saus 29€
Ragout van hinde 24€

Desserts

Sabayon au Grand Marnier, glace vanille. 12€

 

 

Nos suggestions peuvent varié en fonction des saisons et de  l’arrivage journalier.

Si vous avez des allergies n’hésitez à demander des informations à notre personnel.